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赤壁地域风俗特色——风土人情

时间:2013-05-29 11:22 来源:未知


【节日】
除法令节日外,传统节日有元宵节、清明节、端午节、中元节、春节。
时令节日:主要有:农历三月三、六月六、九月九等。
【饮食】
主食:以稻米为主,红薯、大小麦、蚕豆、绿豆、豌豆、饭豆为辅。
酒菜:习惯饮用稻谷酿造的烧酒,亦称“谷烧”,“农家乐”,同时多以糯米酿成甜酒,再加烧酒压在一起,称为米酒。
烟茶:旧时待客多为水淹,旱烟,现在待客多为卷烟,质量由抵挡到高档。茶原来用自栽自制的老茶,现在多在商店买。
服装:除传统服装外,多购买。
【婚丧嫁娶】
订婚:过去以父母之命、媒妁之言,现在大多自由恋爱。
结婚:过去回门乘小轿,现在步行或坐车。
生育报喜:婴儿出世后,小儿父亲携酒1壶、鸡1只(生男用公鸡,生女用母鸡),到婴儿外婆家报喜,外婆家则回报1只鸡(生男用母鸡,生女用公鸡)并带回外婆早为婴儿准备好的衣物、尿片等。
做九朝:从婴儿出世的那一天算起,第九天为婴儿做九朝,以示庆贺。
满月会:婴儿在出世的那一天算起,宴请亲朋,一般做了九朝就不会再做江满月会了。亲朋“看月母”应选在上午,下午看月母是不受主人欢迎的。旧习惯,月母不能“看月母”,怀孕妇女不能进入月母房中,月母(刮胎、引产或小产)都自觉不进入他人家庭。婴儿出世后,胎盘要用罐子盛好丢入池塘或埋在十字路口。
周岁:小儿满周岁,父母请亲朋吃糍粑。这时候小儿乳齿已齐,认为吃糍粑会使牙齿越粘越牢。亲友离开时,主人分给每人一块糍粑带回去名曰“分心神”。
寿庆:年满60岁以上老人,一般每年都做生日,一年一度的生日称为“散生”,每10年生日称为“整生”。生日按虚岁计算,如59周岁,做60大寿。有的人儿女早已成家的,即使40余岁,女儿女婿也要为父母、岳父母祝寿。祝寿的礼品一般为寿面,罐头、鸡蛋、生日蛋糕,有的还送寿匾。
送葬坐夜:凡老父老母去世,其家必请歌师数人于出殡前一晚唱“坐夜歌”,陪伴亡灵。
出殡:传统习惯,采用棺葬,棺材为杉木或株木制成。丧夫一般用16人,名曰八抬八侧。死者入殓衣服,在民国时期,均从清代习惯,男性一律服明代服,戴儒巾,穿圆领大袖长服,腰系绶带,足着双梁布鞋;女性则着在生式样服装。近年来死人着装,一般按在世人装束入殓。
【生产生活】
农事习俗:春节过后,新的大忙季节即将到来,正月开始农事的第一天,早晨要唱开工酒,吃开工饭。正月十五过后,才一心一意干弄活,故有“吃了月半粑,各人种庄稼”的说法。
养蚕:正月初一早晨桑树枝上挂红祭桑神,正月十五夜晚印紫姑以卜蚕桑并占农事。
插秧:插秧时打鼓唱栽田歌,歌词有:“栽田啊,栽得快,腊肉炒韭菜”等。栽田第一天称为“开秧门”,开秧门时,有的还鸣放鞭炮。插秧时慢的不主动易位者,后面可关前面的“笼”,谓之“落笼三耙宽”。栽田上岸这一天,大伙将主人包围,给主人浑身糊泥巴,谓之“糊谷仓”,公社化时期,各地糊生产队长一人。
种芝麻:种芝麻时禁穿短裤,要着长衫长裤,穿鞋袜,认为不这样芝麻杆下一大节不结角。
锄草:民谚有“(稻)谷薅三遍猪无糖,棉锄七遍飞过江”,又有锄头底下出黄金的说法。
修水利:秋冬民间修水利,打硪要唱打硪歌,好一齐用力。
【畜牧习俗】
养牛:牛为农家之本,俗称“长尾巴牛”,牛犊初生,主人扶其拜四方;除夕、春节晚上牛栏点灯,正月初一牵牛出栏,要燃放鞭炮,谓之“牛出行”
养猪:农家忌养五爪猪。捉小猪先看脚生几爪;欢喜黑猪;花猪额头一点白谓之“开眼”这样的猪好喂养,长得快;小猪捉回剪其尾毛,说这样猪不生病。
养鸡:正月初一鸡笼贴上红纸,上写“六畜兴旺”。孵鸡前,鸡蛋先用葫芦瓢装,而后放入鸡窝,说这样孵出的母鸡多,会下蛋。又说早晨上蛋母鸡多,晚上上蛋公鸡多,公鸡留种只能留1只不能留3年。
养狗:小狗要偷,初生小狗不能让它吃饱,否则易胀死。 
养猫:忌猫一胎生多子,俗话说:一龙、二虎、三猫、四老鼠。生4只以上的小猫无用,不会捉老鼠;小猫初生忌属鼠的人看,说属鼠的人看了老猫会吃掉小猫。
忌烧果木:民间忌烧桐、桃、李等树,说烧了这样的果树会死猫。
【渔猎山伐】
祭水神:年头选吉日下湖,下湖前燃鞭炮香烛,祭祀水神。
敲木鼓:渔民下网后,将渔船分在四面八方,敲击木鼓,驱鱼进网。
吃鱼不翻船:船上吃鱼不许翻边,主要是忌翻船。
船家忌语:船家忌语船帆(翻),要说篷,并忌说沉、泼、倒、落水等语及其同音字。
围猎:打猎时,枪手布山四周,众人以木棒自山中向四方马铃薯赶吆喝,猎获野兽,众人有份,枪击者得兽头,得多些。
烧木炭:入山烧木炭看日子,烧好后封火,出炭时仍要看日子。
【修造习俗】
建房:本市城乡建房,特别是农村建房,从选址定向、清基下脚,一直到房屋建成,都要按乡风民俗办事。过去选址定向,都请“阴阳先生”用罗盘测量。建国后没有阴阳先生,由主家自行选址。建房必须选择“前无阻挡,后有停靠,座北向南,地势高亢”的地方。清基下脚、立大门,都选双日或逢八的日子,并要向砖匠封“利市”(小费)。大门顶合拢要放上6枚或8枚金属钱币,称为“封财门”。完成“山尖”要请砖匠吃糍粑,乐为“巴尖”,意谓越“巴”越牢固。房屋落成,“上梁”是最后一道工序,梁要由主人舅家赠送,并且要“偷”,不能落地,从砍伐、加工、搬运、存放到上梁,都要以椅凳承担。上梁之日,主人大摆宴席,迎接亲朋,敲锣打鼓放鞭炮,披红挂彩将梁抬起来。午时(中午12点)由砖瓦匠将梁“落位”,并燃放鞭炮。

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